Durante siglos, el hombre ha dejado testimonio de sus conocimientos sobre el vino en distintas frases y refranes. A continuación les proponemos recordar algunos: A caracoles picantes, vino abundante A la sierra tocino, y al serrador, vino A nadie hace daño el vino, si se bebe con tino

A qué vino Diós al mundo?. A tomar vino, vino Abrigo contra el frío: estar buen bebido Abril frío, poco pan y poco vino Agua por San Juan, quita vino y no da pan Agua quiere el pez vino; el muerto, vino Al catarro, con el jarro Al cuerpo hay que darle lo contrario de lo que quiere: si pide agua, darle vino, y si pide vino... darle más vino! Al pan, pan y al vino, vino Al que va a la bodega , por vez se le cuenta, beba o no beba Al vino y al niño hay que criarlos con cariño Amistades que del vino se hacen, al dormir la mona se deshacen Amor de puta y vino de frasco, a la noche gustosos, y a la mañana dan asco. Annorum vinum, socius vetus et vetus aurum (Vino añejo, amigo viejo y oro viejo) Aunque el hombre sea de bronce, no le quites el trago de las once Ave color, vini clari! / ave, sapor sine pari! (¡Salud, vino claro! / ¡Salud, sabor sin igual! ) Bebe agua a chorros y el vino a sorbos Bebe, que te rías del vino, y déjalo antes de que se ría de ti. Beber con medida, alarga la vida Beber en Jerez cerveza, no cabe mayor simpleza Beberás y vivirás Bibere humanum est, ergo bibamus (Beber es humano, luego bebamos) Bocado de pan, rajilla de queso y de la bota un beso Bonum vinum laetificat cor hominis (El buen vino alegra el corazón del hombre) Bueno es el vino, cuando es del fino Cada cuba huele al vino que tiene Cada tres bocaditos, un traguito Carne sin vino no vale un comino; sin carne, algo vale. Castellano fino: al pan, pan y al vino, vino Come buena carne y bebe vino añejo, así te relucirá el pellejo Comer sin vino es miseria y desatino Con carne nueva, vino viejo y pan candeal, no se vive mal Con pan y vino se hace el camino Con vino añejo y pan tierno se pasa el invierno Cuando el tabernero vende la bota, o sabe a pez o está rota Cura fugit multo diluiturque mero (Las preocupaciones huyen y se borran con abundante vino) Dant animos vina (El vino infunde valor) De aceituna, una, y de vino una laguna De Málaga, vino y pasas, boquerones y patatas Del buen vino de Jerez, poquito cada vez Después de beber cada uno dice su parecer Después del arroz, pescado y tocino, se bebe buen vino Deus qui fecit totum, benedicat cibum et potum (Dios que lo hizo todo, bendiga la comida y la bebida) El agua para los bueyes y el vino para los reyes El buen vino en cristal fino; el peleón en el jarro o en el porrón El buen vino no merece probarlo quien no sabe saborearlo. El buen vino resucita al peregrino El buen vino, en copa cristalina El buen vino, venta trae consigo El español fino con todo bebe vino El mejor vino se puede tornar vinagre El primer vaso de vino abre al segundo el camino El que con vino cena, con agua se desayuna El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre El vino con el amigo El vino de La Palma, conforta el cuerpo y alegra el alma El vino demasiado, ni guarda secreto ni cumple palabra El vino es la "teta" de los viejos Gástate en juerga y vino lo que has de dar a los sobrinos In taberna quando sumus / non curamos quid sit humus (Cuando estamos en la taberna / no nos preocupamos de la tumba) In vino veritas (En el vino está la verdad) Inter prandendum sit saepe parumque bibendum (Mientras se come debe beberse frecuentemente y poco) Lac postum vinum venenum (La leche tras el vino es veneno) Aforismo médico medieval. Libro, vino y amigo, lo mejor, lo más antiguo Mucho vino, poco tino Ni casa sin vino, ni olla sin tocino Ni mesa sin vino, ni sermón sin agustino Ni todo el vino en una bodega, ni todo el trigo en una panera Ninguno se embriagaba del vino de casa No es ningún desatino, postre, café, y vino Non facit ebrietas vitia, sed protrahit (La embriaguez no hace vicios, sólo los evidencia) Séneca. Nunc est bibendum (Ahora, bebamos ) Oda de Horacio. Omnia siccis dura (Todo es duro para los abstemios) Optimum cibi condimentum fames (El mejor condimento es el hambre) Pan candeal y vino tintillo ponen al hombre gordillo Panem probato levem, gravemque caseum (Come el pan liviano y el queso pesado) Persica, pira, poma, requirunt vina bona (Los melocotones, las peras y las manzanas, requieren buenos vinos) Por San Andrés, el vino nuevo añejo es Pregonar vino y vender vinagre Prima cratera ad sitim pertinet, secunda ad hilaritatem, tertia ad voluptatem, quarta ad insaniam (La primera copa es para la sed, la segunda para la alegría, la tercera para el placer, la cuarta para la locura) Qui potare non potestis / ite procul ab his festis / non est locus hic modestis (Los que no podáis beber, marchaos lejos de esta fiesta, aquí no hay lugar para los tímidos) Quien bebe poco, bebe más Quien mucho vino bebe, a sí se daña y a los otros hiere Quien vino bebe, despacio envejece San Vicente claro, ensancha el jarro "El hombre que bebe vino va derechito a la gloria" (Santo Tomás de Aquino) Secreto con vino es un vomitivo Si bene commemini, causae sunt quinque bibendi: hospitis adventus, praecens sitis, atque futura, aut vini bonitas, aut quaelibet altera causa (Si mal no recuerdo, son cinco los motivos para beber: la llegada de un amigo, la sed del momento, o la futura, la bondad del vino o cualquier otra cosa) Si el mar fuera vino, todo el mundo sería marino Sine Cerere et Libero friget Venus (Sin Ceres ni Baco, Venus está fría) Tabernero diligente, de quince cántaras hace veinte Tinto con jamón es buena inyección Todo lo que se come vino quiere, el agua para las ranas y los peces Torreznos sin vino, es como olla sin tocino Un traguillo de vino de cuando en cuando, y vamos tirando Un vaso de vino añejo, da alegría, fuerza y buen consejo Una cosa piensa el borracho y otra el tabernero Uva a uva se llena la vieja cuba Uva moscatel, no llega al tonel Vina bibant homines, animatia cetera fontes (Que beban vino los hombres, los animales agua de las fuentes) Vino de Alaejos, hace hombres a los niños y remoza a los viejos Vino sacado, hay que gastarlo Viña sin guarda, vendimia hecha Vivis piscibus aqua, mortius vinum (Para los peces vivos el agua, para los peces muertos el vino)