31/03/2010
Celebraciones de Pascua
Es una de las celebraciones más importantes para varios pueblos y culturas de la humanidad porque constituye una maravillosa conjunción de ritos, cultura, creencias y leyendas del imaginario colectivo.
19/02/2010
Fiesta de la cosecha
El próximo 3 de marzo se realizará por octavo año consecutivo, una nueva edición de la Fiesta de la Cosecha, uno de los primeros espectáculos vendimiales enmarcado en los festejos del Bicentenario.
16/12/2009
Escribiendo un vino
Los vinos por ser productos tienen toda una significación y un diseño que responde al objetivo del creador del vino o al objetivo que tiene la bodega con respecto a esa partida o botella. Desde su creación verbal o idea original al detalle más pequeño del corcho o la botella.
14/08/2009
La mesa del General
En esta recopilación de grandes autores encontrarán algunas anécdotas relacionadas con el comer y beber del General José de San Martín quien, entre muchos quehaceres, se dedicó a fomentar la industria vitivinícola.
16/07/2009
En la mesa desde la colonia
Hay platos que con el transcurso del tiempo son adoptados por el recetario patrio. Uno de ellos es la carbonada, de origen belga (carbonnade). Es un guiso suculento típico del noroeste argentino, especialmente de Salta y Tucumán que se consume desde la época de la colonia.
27/03/2012
Llega al Valle de Uco otra propuesta de gastronomÃa francesa
Se trata de un emprendimiento atípico para la zona porque no es una bodega. Es otro atractivo para el turismo internacional y local. El paisaje de montañas y viñedos donde se ubica la finca y el restaurante, es inmejorable.
